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10 receitas para ovos cozidos; Como preparar ovos para preencher; 10 receitas para ovos cozidos

10 receitas para ovos cozidos

10 receitas para ovos cozidos

10 receitas para ovos cozidos

Como preparar ovos para preencher

Para escolhê-los ovos cozidos frescos e um bom tamanho (você pode usar codorniz, mas você vai ter mais trabalho). Ferva-as em água com algumas gotas de vinagre branco ou um pouco de bicarbonato de sódio durante 7 minutos (se você adicionou-los em água fria e esperou a ferver break) ou 12 minutos (se você adicionou água e ebulição). Em seguida, removê-los, deixá-los quente ou fria, e cascas.

Armazenados em uma geladeira até que esteja pronto para preencher. Irá dividir em duas metades no sentido do comprimento, e remover a gema para utilização em algumas das recheios. Lest prato pé de dança que eles, pósalos servir em uma mancha de maionese ou creme de queijo.

10 receitas para ovos cozidos

1. Os ovos recheados de Natal: Para fazer um delicioso Natal versão colorida Purê as gemas e misture com um pouco de maionese, mostarda em pó, alho em pó e páprica ou páprica. O enchimento terá um tom avermelhado, que combina com os brancos preparados, será sensacionais sobre a mesa.

2. Os ovos recheados com azeitonas: Prepare uma mistura de gema de ovo, maionese, um pouco de mostarda, uma pitada de açúcar, outro sal e pimenta branca. Pica azeitonas bem pequenos, e incorpora o recheio. Colocado no brancos cozido, ovo e enfeite cada um com uma fatia de azeitona sem caroço acima.

3. Os ovos recheados exótica: Faça o recheio batendo gemas cozidas com maionese, um pouco de mostarda, uma colher de chá de caril, uma colher de chá de picles picado, sal e pimenta. Preencher e espalhá-lo com páprica seco.

4. Os ovos recheados com bacon: Ideal para quem gosta de salgado, esta versão é feita douramento pequenos cubos de bacon (bacon) em óleo, em seguida, ser misturado com gemas cozidas, luz maionese, açúcar, uma colher de chá de cebola em pó ou cebola picadinha, algumas gotas de vinagre balsâmico, sal e pimenta.

5. Spicy Stuffed Ovos: Faça um recheio com passos gemas com um pouco de maionese com limão, mostarda picante, uma pitada de açúcar, uma colher de chá de molho de pimenta, sal e pimenta. Luz de preenchimento e decorar o topo com chile jalapeno picadas.

6. Ovos enchidos elegantes: Se você quer dar a elegância a seus ovos cozidos, prepara um molho tradicional com as gemas passos com creme, maionese, suco de limão, pimentão (colorau), pó de caril e Worcestershire tipo de molho. Adicione sal a gosto e sirva decorando com uma alcaparra sobre cada ovo, ou polvilhado com curry.

7. Ovos recheados com peixe: para jantares marinheiros, prepare o recheio com passo gema cozida com um pouco de chantilly (chantilly), suco de limão, pasta de anchova uma colher de sopa ou atum em flocos, suco limão e sal a gosto. Você pode decorar com um pouco mais de frutos do mar e casca de limão ralada.

8. Ovos recheados com salmão: Uma versão elegante e clássico está pisando-los gemas cozidas com suco de limão, maionese, azeite de oliva, algumas alcaparras picadas, picada de salmão cozido e sal a gosto. Preencher e decore com algumas alcaparras ou folhas de salsa fresca.

9. crioulas ovos recheios: Misture as gemas cozidas com um pouco de maionese, uma gota de molho de pimenta, pimentão assado e picado, cebola cozida e um dente de alho picado muito pequena. Tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto.

10. Ovos enchidos com queijo: gema de Pisa com suco de limão, um pouco de maionese light, algumas azeitonas picadas, queijo gruyère ralado, sal e pimenta a gosto. Preencher e decore com um floco de queijo da Sardenha.
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