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Como descascar ovos cozidos; Truques para descascar facilmente ovos

Como descascar ovos cozidos

Como descascar ovos cozidos

Como descascar ovos cozidos

Truques para descascar facilmente ovos

Quando queremos preparar ovos de pelúcia ou uma receita em que a clara deve ser perfeito, a nossa ideia normalmente desaparece no momento em que começou a descascar e quebrá-las.

Para descascar um ovo com facilidade, tudo o que você tem a fazer é hidratar, e isso é conseguido através da adição de um pouco de sal na água de cozimento.
Você pode descascá-los diretamente ou cascarlos completamente, descascá-los em água corrente.

Outra forma especial de ovos de peeling é cascarlos ambos os lados (extremidades), e, em seguida, soprando em uma das extremidades nuas para sair todo no outro lado.

Em suma, se você cozinhar os ovos não se esqueça de água salgada, ou irá dificultar a tarefa no momento do peeling.

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