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Como fazer um prato de gelo; Fazendo uma taça ou recipiente de gelo; Como fazer uma tigela decorativa de gelo; Passos para fazer gelo

Como fazer um prato de gelo

Como fazer um prato de gelo

Como fazer um prato de gelo

Fazendo uma taça ou recipiente de gelo

Faça uma bacia de gelo vai dar a sua mesa um totalmente elegante. Você pode fazer simples, cor, com agregados de flores e frutas e até mesmo elementos, dependendo do uso que você tem para ele. Pode servir-lo frutos do mar, sanduíches frios, saladas de frutas e legumes frescos em uma maneira muito especial. Aqui está como fazê-lo de forma fácil e com algumas dicas que com certeza você vai estar interessado em saber.

Passos para fazer gelo

Ice não é ciência de foguetes, apenas o suficiente para colocar água no freezer (inferior a 0 ° C) para solidificar. Mas se você quiser que o seu recipiente durar mais tempo sem descongelar, você deve aplicar pequenos truques simples, como o uso de gelo seco e preparar alguns dias de antecedência.

Se você não vai representar alimentos diretamente sobre a placa de gelo (por exemplo, se você criar um gelo picado um pouco profundo e, em seguida, colocar, ou taças menores em que a comida está em repouso), o truque mais fácil é adicionar sal grosso de água antes de se solidificar o líquido. O dissolver bem e usar essa água salgada para uma tigela de gelo que não pode ser consumido e que o contato iria afetar o sabor dos alimentos, mas vai ser sensacional para colocar latas ou garrafas de bebidas uma forma decorativa. Lembre-se de mantê-lo em um lugar bastante fresco, longe de fontes de calor ou luz solar directa.

Como fazer uma tigela decorativa de gelo

Para isso, você precisa de dois recipientes de tamanhos diferentes, um que marca a forma exterior da placa de gelo e outro para marcar a cavidade interna. Você pode usar tigelas, pratos, cozimento, o que quiser, sempre que eles têm uma diferença na largura, comprimento e altura de pelo menos 2 centímetros, para melhor efeito.

Além de água, você também precisa de fita, e elementos decorativos que você deseja usar, como todo ou frutas frescas cortadas, verduras, flores planas, decorações de Natal ou o que vai melhor com o tema de seu evento. Para as flores e as folhas finas, o melhor é primeiro congelar por algumas horas, para que eles não colocar contato seca com água salgada ou durante o congelamento o seu prato ou gelo recipiente decorativo.

Coloque a maior sobre o molde balcão, e despeje um pouco de água escolhido (torneira, ou com coloração de alimento para fazer sal cor ou grosseiros para dar-lhe mais). Comece a acomodar as flores e os frutos que estão no fundo, para obter melhores efeitos. Acima apresenta a menor molde, deixando um espaço entre as bases (para que, segurá-la, combinando as extremidades superiores de ambos os moldes utilizam a fita, de modo a ajustar a sua localização e não oscile lateralmente). Quando a refeição estiver pronta, coloque os cubos de gelo na panela menor. Isto irá congelar mais rápido, e evitar que a fruta ou flores desacomoden durante o congelamento.

Organizar o resto dos elementos nas bordas e despeje o restante da água até chegar à altura desejada. Sem se mexer muito, tomar todo o congelador e deixá-lo lá por pelo menos 10 horas, um dia inteiro, se puder. Quanto mais tempo placa de gelo decorativas no congelador, a vontade mais firme.

Como desenformar o prato de gelo

Para remover os moldes, coloque um pouco de água quente sobre o pequeno recipiente (removido antes que o gelo) e você vai ver que depois de alguns segundos terá sido destacada. Para desenformar a base, fazer o mesmo, colocando-o em um recipiente ainda maior, ou revê-lo do lado de fora com um pano embebido em água quente, ou use um secador de cabelo. Quando aquecida molde de uma fina camada de gelo irá derreter fora e cair mais fácil.

A única coisa que resta é colocar na salada, sorvete, gazpacho, gelo picado para servir ostras e mariscos, ou cubos de gelo e latas de bebidas que vão ocorrer em seu prato elegante e muito original do gelo, ideais para qualquer evento.

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