Como impedir oleosa permanecem Milanesas

Como impedir oleosa permanecem Milanesas

Como impedir oleosa permanecem Milanesas

Milanese oleosa. Como evitá-la

Às vezes, o frango se tornar queda muito oleosa e pesada causando nosso fígado para que possamos saber o seu desconforto. Por que estão algumas dicas que podemos considerar antes de cozinhar para obter o frango sequitas sem muito óleo.

Dicas para evitar o frango oleosa

Para evitar o frango oleosa idealmente cozinhar com óleo em sua temperatura adequada, que é de cerca de 140. Para descobrir isso, podemos fazer o seguinte:

Coloque um pequeno pedaço de migalhas de pão na panela com óleo, que se afunda, eleva-se rapidamente à superfície e é torrado uniformemente, isso significa que a temperatura está correcta. Mas se ele fica em segundo plano, o óleo está frio, e se não se afunde e torrado muito rapidamente, é porque é demasiado quente.

Nós também podemos conseguir mais sequitas milanesas se usarmos um conchas baseados panado de pão, biscoitos, palitos de pão, etc. como migalha geralmente contém migalhas de pão que é mais facilmente absorvido óleo. Em seguida, a panificação estava queimada deve evitar migalhas e brancos das massas.

Por fim, também pode impedir que o frango oleosa se nós dar-lhes uma onda de frio antes de fritar.

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