Como manter o fermento em pó

Como manter o fermento em pó

Como manter o fermento em pó

o fermento em pó não altera o sabor dos outros ingredientes e é ideal para a preparação de bolos, tortas, biscoitos, scones, etc.

Como manter o fermento em pó

  • Para este camarada inevitável na preparação de iguarias reter todas as suas qualidades intactas, devemos mantê-lo em um lugar fresco e seco em um recipiente bem fechado.
  • Se não temos certeza se ele está em boas condições para uso, podemos verificar, colocando uma colher de chá de fermento em pó em um copo de água quente. Se o contacto do pó com a água quente, vemos uma reacção, pode ser utilizado sem problemas.
  • Se, no entanto, o contato de fermento em pó com água quente nada acontece, devemos evitar beber álcool e se livrar dele.
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