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Fazendo Ron Balls; Receita de bolas Rum; História e detalhes; Ingredientes para fazer bolas de rum

Fazendo Ron Balls

Fazendo Ron Balls

Fazendo Ron Balls

Receita de bolas Rum

bolas de rum (ou rum) são pequenos snacks, como trufas, cujo ingrediente estrela é uma das bebidas alcoólicas mais populares do mundo.

Eles não necessitam de qualquer cozinha, o teor de álcool ea intensidade do sabor da bebida não se desvanece, ressalta-se. Isto, naturalmente, faz com que o recetano é adequado para consumo por crianças, mulheres grávidas ou pessoas com condições particulares, mas o resto de seus convidados realmente aprecio quando você convides-los esta iguaria será água na boca.

História e detalhes

Muitos países tratam a origem desta disputa hoje. Alguns dos idosos parecem ter os registros encontrados na Alemanha, mas esta sobremesa é tradicional (e muito antiga) na culinária dos países ao redor do mundo, incluindo Austrália, Nova Zelândia, Canadá, Estados Unidos, Dinamarca, Áustria, República Checa , Hungria e muitas culturas latino-americanas.

Algo que eles compartilham são os principais ingredientes, e sua história. Todo bom cozinheiro sabe que cada parte pode tirar vantagem de pastelaria. Como é este?.
 Na preparação de bolos, bolos e outros mimos padaria, é muito comum que as bordas são cortadas para dar uma melhor apresentação. Assim, estes "restos" são pulverizados e misturados com outros ingredientes, moldado e, portanto, bolas de formulário rhum, que todos acrescenta sabores e texturas, como coco, especiarias, faíscas e chocolate escarlate, passas , datas picado, açúcar e cacau na cobertura, cerejas, nozes e muitas outras opções.

Ingredientes para fazer bolas de rum

Se você tem brownies sobraram do lote preparado e secaram, este é o lugar ideal para usá-los nesta receita para bolas de rum tempo. Mas preparar estes ingredientes e começar a trabalhar:

  3/4 xícara de manteiga sem sal, em cubos
  170 gramas (6 onças) de chocolate amargo picado ou ralado
  3 ovos inteiros
  1/2 xícara de açúcar mascavo
  1/2 colher de chá de sal fino (mar, se você tiver um)
  3/4 xícara de farinha, que pretende utilizar (sem fermento ou levedura)
  1/4 xícara de rum, variedade que você quer
  extrato de baunilha 1/2 colher de chá

E você deseja incorporar a massa adicional e cobertura.

Preparando esferas do rum caseiros

Preaqueça o forno a 176 ° C (350 ° F) e prepara uma retangulares brownies pan, pulverizando-o com óleo vegetal nonstick. Em uma panela pequena, derreta a manteiga em banho-maria, lentamente. Em seguida, adicione metade do chocolate picado e reserve.

Na tigela da batedeira, coloque os ovos, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e sal. Bate integrar uniformemente. Adicione metade das restantes chocolate, integra e despeje metade da mistura de manteiga e chocolate. Repita com as outras duas parcelas restantes de chocolate e a preparação anterior. Uma vez integrado, tudo, despeje a preparação na forma preparada e leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, até você perceber que o brownie parece brilhante no topo e, inserindo um palito no centro saia limpo e seco. Retire do fogo e deixe esfriar completamente na cremalheira de fio.

E frio, quebra o brownie em pequenos pedaços e coloque na tigela da batedeira, com o amassar aparelho (ou em uma tigela, para trabalhar com uma colher de pau ou mãos). Adicionar o rum e misturar até que tem uma consistência elástica e mantidos sob a forma de rolo.

Demora muito do tamanho de uma colher, modelado em bolas com as palmas das suas mãos, e fazê-los rolar no açúcar granulado, de cor escarlate, cacau em pó ou cobertura que você quer dar a seus deliciosos e simples bolas de rum caseiros. Leve à geladeira até que esteja pronto para servir e apreciar este mimo!

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