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O que fazer com os restos de presunto?; ideias Aproveitando Remanescentes Ham; Ham, sozinho ou acompanhado

O que fazer com os restos de presunto?

O que fazer com os restos de presunto?

O que fazer com os restos de presunto?

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Ham é uma delícia não quer perder, no mínimo, por isso hoje propomos cinco ideias e práticas saborosas para aproveitar restos de presunto pratos quentes e frios, que irá adicionar um toque sensacional para as suas refeições.

Manter todos os cortes e pequeno excedente, e colocar em prática essas boas sugestões para o que fazer com restos de presunto quando tem disponível em sua cozinha.

Ham, sozinho ou acompanhado

Seja qual for sua escolha de presunto, tente sempre escolher a melhor qualidade possível. A bolota Ibérica, por exemplo, é um deleite vale a pena comer com outros sabores adicionados. Depois de se divertir, você pode levar o resto que você tenha removido de seus lanches ou ter sido ressecado ligeiramente na perna.

Mantenha-os em um recipiente na vedação frigorífico, corte as sobras em pedaços mais ou menos iguais, para o uso como uma estrela ingrediente nas ideias que vamos mostrar abaixo.

O que fazer com os restos de presunto: Idéias para pratos quentes

Para tirar presunto sobra, cru ou cozido, você pode preparar alguns croquetes saborosos. É suficiente para misturar o presunto restante (cortado em tiras ou pedaços pequenos e crua de qualquer forma) com ovos, puré de batata ou feijão cozido e bem drenados. Corrige sal e pimenta, e cozinhe a quente, ou frito em abundância de forno de óleo de oliva. Você pode adicionar ervas frescas ou secas a gosto, e adicionar um pouco de queijo duro ralado finamente.

Outra maneira de aproveitar restos de pratos quentes presunto são refogados ou frito. Corte as tiras restantes ou pequenos pedaços e frite em um pouco de óleo quente, sem adição de sal (o calor vai aumentar o poder do sabor do presunto, e sal que contém será mais do que suficiente). Você pode adicionar seus ovos mexidos (caiu), para molhos e massas com ovo, dar-lhes uma textura fina crocante.

Aproveitando os restos de presunto em pratos frios

Uma das maneiras que você pode aproveitar restos de presunto em pratos frios está adicionando-a como crocante de sopas, saladas ou outros. Para fazer isso, cortada em pequenos pedaços que sobraram, apenas para torná-los sorfríelos crocantes, e deixe esfriar no cimo de toalhas de papel absorvente.

Mas a maneira mais saborosa de usar sobras frio presunto é claramente comê-los como eles são, em sanduíches ou bruschettas (pão). Para fazer isso, cortados em pequenas tiras e colocá-los sem uma fatia de levemente tostadas regados pão com azeite ou apenas esfregada com um dente de alho. Para fazer um delicioso pão (torradas), adicionado à mistura alguns tomates esmagados e pasta de azeitona (azeitonas). E para fazer um prato de sobremesa ou uma partida bem refrescante, frios melão cubos, polvilhe apenas com sal fino, e adiciona mais de sobras de presunto cortado em tiras bem pequenos.

Com estas idéias para alavancar restos de presunto você não vai perder um único grama, você vai economizar dinheiro e dar suas receitas quentes e frias e deliciosa torção.

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