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Preparando caramelo; Dicas para preparar caramelo; doces preparação

Preparando caramelo

Preparando caramelo

preparando caramelo

Dicas para preparar caramelo

ingredientes de caramelo são:

  • Água.
  • Açúcar.
  • Gotas de limão (opcional).

doces preparação

  • É colocado numa panela de açúcar e uma quantidade mínima de água. Quando começar a tomar apenas um mais escuro, remover a cor.
  • Prepare caramelo é simples, mas às vezes nós geralmente se amargo ou cristalizado para evitar os doces permanecem amargo, não deixe muito escuro.
  • Se a sua cor é muito escura, é porque começaram a queimar e nenhuma maneira de remover o sabor amargo. Pode ir verificando a cor do mesmo, removendo um pouco com a ponta de uma colher e vertendo sobre uma placa branca.
  • Para o caramelo não cristaliza, você só tem que adicionar um pouco de suco de limão à água. Se é adicionada cal, ele tem de ser feito pela água.
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