Preparando rim antes de cozinhar

Preparando rim antes de cozinhar

Preparando rim antes de cozinhar

Preparando um Cooking renal

Para preparar os rins devem tomar as seguintes precauções:

  • Antes de cozinhar, você deve remover a membrana que cobre-los para que eles não retrair o calor.
  • Também deve eliminar a gordura encontrado no interior, como é normalmente depositada urina. Para isso temos que abri-los. Os nervos dos rins também devem ser removidos.
  • O próximo passo é lavar bem os rins e macerados para remover seu sabor forte. Para fazer isso, eles deixaram submerso por cerca de 20-30 minutos em água com vinagre, ou banhar-se com a abundância de suco de limão e sal. Após esse tempo, lavagem, secagem e estará pronto para usar.
  • Alternativamente branqueamento rins em água fervente com um pouco de ervas, drenagem e utilização na preparação desejada.
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