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Preparando sobremesas com peras; Receitas Sobremesa com peras; Pêras com creme; Pears Burgundy; bolo da pera

Preparando sobremesas com peras

Preparando sobremesas com peras

Preparando sobremesas com peras

Receitas Sobremesa com peras

A pêra é simplesmente delicioso e muito legal, embora seja um fruto da primavera e no verão, podemos encontrar peras nos meses mais frios.

Frescos, licor, leve ou como ingrediente em bolos, peras nos fornecer uma ampla gama de possibilidades para desfrutar de sobremesas, desfrutando de grande e pequena família

As seguintes receitas permitirá lucirnos quando o final da refeição.

Pêras com creme

ingredientes

  4 pêras
  25 g. açúcar
  4 dentes (opcional)
  Cinnamon (opcional)

Custard:
  3 gemas
  100g. açúcar
  30 gramas. farinha de milho (amido de milho)
  leite frio 1 xícara
  1 pedaço de vagem de baunilha.

Preparação: Em uma panela, bata as gemas com o açúcar e amido. Enquanto batendo, adicione um pouco de leite e baunilha pod. Trazer para fogo baixo até ferver, deixe cozinhar mais 5 minutos, retire e deixe esfriar (nós nunca paramos de revólver).

Descasque as pêras e clavarles cada um cravo, exatamente onde o topo. Coloque em uma assadeira com água e açúcar, e trazer ao forno em fogo médio até ficar macio.

Retire, deixe esfriar, remova as unhas, e colocar cada pêra em uma tigela pequena. Acompanhá-los com creme de confeiteiro e polvilhe topo com canela.

Pears Burgundy

ingredientes

  6 peras
  250 g. açúcar
  4 copos de vinho tinto
  1 pau de canela
  6 dentes (opcional)
  2 fatias de limão (suco)

Preparação: Descasque as pêras sem remover o topo. Cortar alguma base para que eles possam ficar paradas, e colocou um prego em cada odor.

Pears levar a uma não muito grande pot, polvilhe com suco de limão e cubra com açúcar e vinho. Adicione o pau de canela e leve ao fogo médio. Ao cozinhar, cubra a panela, por vezes, para evitar que o líquido evapora muito. Vire peras para levar até mesmo a cor.

Quando concurso e vermelho, retire do fogo e deixe esfriar. Retire o cravo, canela em pau e colocá-los em uma bandeja paradas.

Cubra com o vinho que permanece na panela e sirva acompanhado com chantilly com o açúcar em pó ou creme chantilly.

bolo da pera

ingredientes

  150 g. amido de milho
  150 g. farinha de trigo
  1 ovo
  120 g. açúcar
  150 ml de leite
  50 g. porca
  1 pitada de canela
  40 g. manteiga
  600g. peras (maduro)
  Pão ralado
  açúcar de confeiteiro

Preparação: Em uma tigela, misturar os dois tipos de farinha. Em seguida, misture com o ovo, o açúcar e adicione o leite aos poucos. Além disso, adicione as nozes picadas, canela e continue mexendo.

Descasque as pêras e corte-os em fatias. Adicionar metade das fatias à mistura.

Unte um molde e polvilhe com farinha de rosca. Verter a mistura dentro e combinados com uma espátula. Cubra com as pêras restantes e manteiga cortada em pedaços pequenos.

Leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de 45 minutos. Verifique se está cozido, retire, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.

Nota: Se possível, use um elenco de 24 cm de diâmetro.

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