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Preparando um Mashed Perfeito; Dicas para fazer puré; Como preparar um purê perfeita

Preparando um Mashed Perfeito

Preparando um Mashed Perfeito

Preparando um Mashed Perfeito

Dicas para fazer puré

Purê de batatas servido para acompanhar pratos de carne, peixe, aves, legumes, etc; E é ainda baseado em receitas diferentes.

Envolve cozinhar as batatas em água fervente com sal, em seguida, mash-los usando um espremedor de batatas.

Para que a textura final é purê liso e cremoso, você deve conhecer alguns truques deste excelente companheiro.

Como preparar um purê perfeita

  • Se ambas as batatas e batatas doces com brotos, deve remover antes de cozinhar. Estes surtos são nem palatável nem nutritivos.
  • Deve cozinhar as batatas em bastante água fervente com sal cerca de 20 minutos.
  • Para purê de batatas com bom aspecto branco, você tem que cozinhar as batatas descascadas.
  • Se você quiser puré de batata ou inhame ser mais cremoso e macio, você deve fazê-lo antes que eles esfriar e adicione o leite deve ser quente.
  • Tempere com sal, pimenta, noz-moscada (opcional).
  • Pode ser adicionado de acordo com o gosto individual: alho refogados, queijo ralado, manteiga em cubos e ervas.
  • Em todos os casos, sirva quente.
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